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Cosa c'è in tavola: 03 novembre 2022
03-11-2022
Richiami vari; ogni tanto ritorna: su adulterazioni e truffe alimentari l’ultimo “regalo” del governo Draghi (da. “Il salvagente”); dopo il ritiro dei würstel Wudi Aia, adesso nella lista c’è Negroni Golosino; i würstel non si mangiano “crudi”. 4 milioni di confezioni ritirate dagli scaffali in pochi giorni; allerte alimentari, comunicazione ed etica. La brutta storia dei würstel di pollo e il silenzio del Ministero; effetto domino (da. “Il salvagente”); acrilammide: l’Unione Europea si prepara a fissare limiti e sanzioni per le aziende; svezzamento: quale latte usare? (da. “Il salvagente”); piano di azione sull’alcol dell’Oms europeo: l’industria grida al “nuovo proibizionismo”; quanto è araba la cucina italiana! La “strana storia” dei piatti tipici, dal kebab a tutti gli altri.
Categorie | In tavola
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