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Cosa c'è in tavola: 11 febbraio 2021
11-02-2021
Richiami (panini per burger senza glutine Panito, prodotti vari contenenti sesamo, galantina e polpettone a marchio King, salmone affumicato a marchio Foods of Scotland); l’invasione del cibo spazzatura: l’inchiesta imperdibile di Arte TV sugli alimenti ultra-trasformati; la Nutella sulle monete celebrative della Repubblica Italiana perché “eccellenza italiana”; Too Good to Go Patto lancia il “Patto contro lo spreco alimentare”; alimentazione nella prima infanzia: fondamentale influenza sul metabolismo. Gli effetti restano per tutta la vita; cereali integrali, tè verde e caffè per proteggere il cuore e vivere più a lungo; l’invasione del miele adulterato cinese. Le frodi sono difficilissime da identificare; più trasparenza in etichetta per gli animali ma anche per gli umani. Il prezzo sociale dei prodotti.
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