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Cosa c'è in tavola: 02 gennaio 2020
02-01-2020
Richiami (filetti di alici all’olio di oliva da Conad, bastoncini di pesce Ocean Blue); la guerra delle etichette: Bellanova e Speranza contrari al Nutri-Score; Linee guida per una sana alimentazione, pubblicata finalmente la nuova edizione; un miliardo di ostriche per New York; clorpirifos, dal2020 vietato in UE l’insetticida collegato a disturbi del neurosviluppo; food porn: spopolano i video virali di ricette esagerate; troppo elevato l’impatto della carne sul clima: una riduzione è necessaria (I)(II); alluminio: un materiale che presenta dei rischi se non utilizzato correttamente; calorie o esercizio fisico in etichetta? Indicare quanta attività serve per smaltire il cibo è più efficace; no, le banane mature non curano il cancro.
Categorie | In tavola
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