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Cosa c'è in tavola: 12 settembre 2019
12-09-2019
Richiami (gallette di mais bio Matt, mestoli Welkhome, zenzero Lucrom, cima Tuo Chef e Buona Compagnia Gourmet, crostate Le Dolci Passioni, ghiaccio a cubetti prodotto da Polo Nord Ice Cubes, cremoso alla soia bianco Despar Veggie); acqua molto calda (da in-salute); particelle elementari. Nanotecnologie negli alimenti (da in-salute); Candida auris: il fungo che sfida i farmaci (da in-salute); bocciati gli Omega-3: pillole inutili (da in-salute); la verità sull’acqua (da in-chieste); come riconoscere la vera mozzarella prodotta secondo la ricetta tradizionale; gli integratori Omega-3 servono davvero? Secondo i primi dati di uno studio decennale sembrerebbe di no; probiotici, tra integratori e alimenti il mercato è gigantesco: ma sono veramente utili?
Categorie | In tavola
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