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Cosa c'è in tavola: 17 gennaio 2019
17-01-2019
Richiami (spumante Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG); tagliatelle al setaccio (da “in-chieste”); poveri polli: soffocati, bolliti vivi o morti congelati!; benessere animale, solo un’etichetta sul metodo di allevamento può fermare le indicazioni ingannevoli per i consumatori; sono più grandi, crescono più velocemente ma si ammalano di più: tutti i cambiamenti dei polli domestici dall’avvento della produzione industriale; il conservante del Grana Padano sparisce dall’etichetta ma resta nel prodotto. Miracolo della burocrazia o miglioramento della tecnologia?; ogni 10 giorni un bambino soffocato dal cibo; l’antirazzismo passa anche dal cibo.
Categorie | In tavola
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