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Cosa c'è in tavola: 26 agosto 2021
26-08-2021
Richiami vari; cibi fermentati e ultra-trasformati: gli effetti positivi e negativi su microbiota intestinale e infiammazione; una dieta ricca di alimenti vegetali e povera di carne rossa e lavorata per ridurre il rischio di malattie croniche; i cereali integrali aiutano a mantenere il cuore in salute: tre porzioni al giorno migliorano pressione, glicemia e girovita; alcol, il 4% dei tumori diagnosticati nel 2020 causato dal consumo di bevande alcoliche; con il cibo crudo per animali domestici c’è il rischio di diffusione di batteri resistenti agli antibiotici; bioplastica dalla cellulosa e acqua: un materiale innovativo dalla Germania; erbe, tisane e integratori: attenzione ai rischi.
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