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Podcast della Radio fino al 31 agosto 2023
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Cosa c'è in tavola: 21maggio 2021
20-05-2021
Richiami (carpaccio bovino biologico Fattoria delle Origini, salmone selvaggio Sockeye affumicato, tartare di scottona Filè, olio di semi di canapa bio NaturaSì, latte alta digeribilità 1% grassi Candia, vasellame delle linee Heroisk e Talrika Ikea); Francia, arriva il nuovo sito con le allerta alimentari in tempo reale; “Il cibo che ci salverà” (libro); Barilla, la nuova doppia piramide della salute e del clima si moltiplica per le diverse culture alimentari; l’Italia del riciclo prima in Europa con il 79%; biossido di titanio: è un colorante alimentare genotossico; non solo api: i pesticidi danneggiano anche le creature che vivono nel suolo e lo mantengono in salute; ogni ape conta: l’iniziativa di Coop per monitorare lo stato di salute delle api da miele e selvatiche; nel miele americano spuntano le tracce degli esperimenti nucleari degli anni Cinquanta e Sessanta; prodotti blocca-fame: dal pericolo degli anoressizzanti alle false promesse degli integratori; dai dietisti di comunità ai nutrizionisti di famiglia, il problema della prescrizione medica della dieta.
Categorie | In tavola
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,64MB - Durata: 1:26:07 m (40 kbps 22050 Hz)
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